为进一步加强食品安全监管,保障我区食品安全,构建食品安全无忧消费环境,全区继续组织开展食品安全抽样检验。2月,全区共完成食品安全定量检测81批次,合格81批次,合格率100%。全区共完成食品安全定性抽检1620批次,合格1617批次,合格率99.81%。???
一、定量抽检情况
农产品种养殖环节共抽检水果1个品种16批次,合格16批次。食品生产环节共抽检粮食加工品、肉制品、调味品、水产制品、糕点、饮料?6个品种18批次,合格18批次。食品流通环节共抽检粮食加工品、食用农产品、肉制品、速冻食品、炒货食品及坚果制品、乳制品、酒类、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糖果制品10个品种34批次,合格34批次。餐饮服务环节共抽检餐饮食品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品4个品种5批次,合格5批次。餐饮具集中消毒环节共抽检餐饮具8批次,合格8批次。
二、定性抽检情况
农产品种养殖环节加强对农产品种养殖单位的监督检查,畜禽屠宰企业开展自检518批次,合格518批次,合格率100%,区农业农村局和镇街加强对畜禽屠宰企业和农产品种植基地的定性抽检,共抽检1102批次,合格1099批次,合格率99.73%,其中畜牧尿样232批次,蔬菜870批次。